العلاج بالعسل

العسل في الطب الحديث :

لقد حظي العسل في الطب الحديث كما حظي من قبل في الطب القديم ، واستفاد الإنسان من التقدم العلمي والتكنولوجي في تحليل العسل ، ومعرفة مزاياه العلاجية ، وقيمته الغذائية والعلاجية ،

وإليك أخي القارئ ما قيل فيه :

قال أحمد قدامة : (( وفي الطب الحديث تبين من تحليل العسل أنه يحوي عناصر ثمينة كثيرة ، أهمها : السكاكر التي اكتشف منها حتى الآن نحو 15 نوعاً - فقط - ، والبروتين والمعادن (الحديد ، النحاس ، الكبريت ، البوتاسيوم ، والمنغنيز ، الفوسفور ، الكلور ، الصوديوم ، الكالسيوم ، السيلكا ، السيليكون ، المغنيسيوم) ، وفيتامينات (ب1 ، ب2 ، ب6 ، ج) ، والخمائر والنيتروجين ، والحوامض ، والزيوت الأثيرية ، والمواد القطرانية .

وفيما يلي نزر قليل من أقوال كبار الأطباء في العالم - اليوم - عن فوائد العسل : قال الطبيب الشهير الدكتور جارفس في كتابه : (( طب الشعوب )) : (( إن التجربة المحققة قد أثبتت أن البكتيريا لا تعيش في العسل ؛ لاحتوائه على مادة البوتاس ، وهي تحرم البكتيريا الرطوبة التي هي مادة حياتها . ويقول : لقد وضع الدكتور (ساكيت) أستاذ البكتيريا في كلية الزراعة في (فورت كولتز) أنواعاً من جراثيم الأمراض في قوارير مملوءة بالعسل الصرف، فماتت جراثيم التفوئيد بعد ثمان وأربعين ساعة ، وماتت جراثيم النزلات الصدرية في اليوم الرابع ، وجراثيم الزنتارية بعد عشر ساعات، وجراثيم أخرى بعد خمس ساعات )) .

وأثبتت تجارب أجريت في (معهد باستور) بفرنسا : أن العسل معقم ومضاد للفساد ، وأن أي جرثوم لا يستطيع أن يعيش فيه طويلاً ؛ لأن درجة تركيزه تجذب الماء من أجسام الجراثيم فتبددها .

وتبين من أبحاث جرثومية أجراها أطباء وعلماء كبار في روسيا أنه لا يفسد ولا يتعفن إذا كان في وعاء مفتوح ؛ لأن فيه مادة لا تمكن الجراثيم ، أو الفطور التي يأتي بها الهواء أن تنمو في العسل ، وأن العصيات التيفية لا تعيش فيه أكثر من 48 ساعة ، والزحارية تموت خلال 10 ساعات ، وعصيات السل يوقف تكاثرها ([8]) .

وذكروا من فوائده الشيء الكثير فمما قالوا :

وصف العسل - نتيجة أبحاث طويلة ودقيقة - بأنه ذو تأثير مدهش في بناء جسم الطفل إذا خلط بلبن المرضعة أو غيره ، فهو يقوي الرضيع ، ويساعده على النمو ، ويطهر جسمه ، ويسهل وظائف أعضائه ، وثبتت فائدة العسل في معالجة الجروح المتقيحة ، والتقرحات الجلدية ، والتهاب الغدد العرقية ، والعظم ، والنقي والحروق ، وعروق الإبط ، وذلك بدهنها بالعسل ، وعولجت الدمامل ، والحميرة الخبيثة بدهنها بالعسل عدة مرات في اليوم بعد تشطيب المكان المصاب ليدخل العسل إلى مكان الداء .

ويوصف العسل اليوم كأحسن علاج لحفظ حيوية الجلد، ونضارة الوجه ، وقوة الشعر وجماله ولمعانه .

ويفيد العسل - خاصة - المفكرين ، والشيوخ الضعفاء ، والأطفال الرضع ، وفي مرض البلاغرا المتصف بخشونة الجلد ، أو الاضطرابات الهضمية والعصبية ، وهو يثبت الكلس في العظام ، ويحمي من الكساح ، ونخر الأسنان ، وتقوس الساقين ، وينظم حركة التنفس ، ويفيد المصابين بأمراض الصدر ، ويلين ويلطف صعوبة البلع والسعال وجفاف الفم ، ويقي من فقر الدم ، وهو ينفع الكبد ، والكليتين ، والالتهابات في المعدة ، والسل الرئوي ، وضيق النفس ، والنزلات الصدرية ، ويفيد في الأمراض التي تصيب الكليتين مصحوبة بالصديد؛ كما يفيد في حالات سوء الهضم والقرحة في المعدة .

والعسل منوّم ، وقد تحدث الطبيب (جارفس) عن مزايا المادة السكرية في العسل فقال : (( إنها لا تهيج قناة الهضم ، وهي سريعة التمثيل ، وتتحول سريعاً إلى طاقة بدنية ، وهي مناسبة للمشتغلين بالألعاب الرياضية ، وهي من بين أنواع السكريات أوفقها للكليتين ، وهي مهدئة ملطفة ، ومساعدة على الهضم ، وتكلم الأطباء عن (الشهد الملوكي) غذاء الملكات ، وعزوا إليه السر العجيب الذي يجعل الملكة تعيش ستة أعوام بينما النحل العادي لا يعيش أكثر من بضعة شهور )) .

... وقد أعلن الأطباء عام 1959م أن الشهد الملوكي يجب أن يعتبر غذاءً ممتازاً مجدداً للحيوية ولا شيء غير ذلك .

وهكذا يعالج اليوم الغذاء (( العجيب )) الضعف ، والشيخوخة ، وتصلب الشرايين ، والشعور بالتعب ، والضعف ، وفقر الدم([9]) ، وأمراض أخرى كثيرة مذكورة في كتب الطب القديم والحديث .

قلت : فالنحلة هذه المخلوقة العجيبة التي سمى باسمها سورة من القرآن ، وأخبرنا عن عالمها ، ومنهجها في الحياة ، ونهى النبي عن قتلها ، وشبهها بالمؤمن ، فهي تأخذ خيراً وتضع خيراً ، وجعل الله في كل ما يخرج من بطنها شفاء : عسلها ، شمعها ، غذاؤها الملكي ، عكبرها ، خبزها وهو
(( حبوب اللقاح )) ، وحتى إبرها فيها شفاء من الروماتزم ، وغيره من الأمراض ، فاستعمال العسل مفيد للوقاية من الأمراض قبل حصولها ، بحفظ الصحة الموجودة ، ودفع العلة المفقودة قبل هجومها ، ونعم الله علينا لا تعد ولا تحصى . فهل نحن من الشاكرين ؟! .

--------------------------------------------------------------------------------

([1]) أخرجه البخاري (10/119) في الطب : باب الدواء والعسل ، ومسلم (2217) .

([2]) (( زاد المعاد )) (4/35) .

([3]) (( زاد المعاد )) (4/35) .

([4]) يلتقط النحل رحيق الأزهار ، وطلع الزهور ، ويحولها في بطنه - بإذن الله تعالى - إلى عسل مختلف ألوانه فيه شفاء للناس ، كما قال ربنا - جل جلاله - .

([5]) التي لونها يشبه لون الباذنجان .

([6]) (( القانون )) (1/774-776) .

([7]) (( زاد المعاد )) (4/33-34) .

([8]) (( قاموس الغذاء )) (ص407-408) .

([9]) (( قاموس الغذاء )) (ص 408-411) .